Mad ud af huset
Mad ud-af-huset
Skal du også til Sensommermagi ved Fyret?
Så kig forbi Lønstrup Madhus og hent en lækker tapasanretning – lige til at tage med og nyde som picnic i klitterne.
Vi fylder den med hjemmelavede specialiteter, gode oste og charcuteri – og selvfølgelig skønt surdejsbrød fra Kegels Bageri.
Tapasanretningen koster 195 kr. pr. person og er som udgangspunkt pakket til to personer. Engangsbestik og servietter følger selvfølgelig med. Er I et ulige antal, finder vi også ud af det.
Menuen består af:
🐖 Rillette af økologisk gris med citrontimian, grov sennep og cornichoner
🐟 Fiskesalat af dampet torsk med cremefraiche, agurk, dild og håndpillede rejer
🌶️ Rød pesto med bagte peberfrugter, Vesterhavsost og mandler
🥕 Fyldig salat med bagte rødder fra køkkenhaven
🥒 Årstidens sylt
🌭 Fennikelsalami og små krydrede pølser fra Rævhede
🧀 To gode oste fra Thise Mejeri med vores portvinssyltede rosiner
🌿 Kryddermayo med grov sennep og estragon
🫓 Cremet hummus med varme krydderier
🥖 Surdejsbrød fra Kegels Bageri med pisket smør
Tapasanretningen skal forudbestilles via linket i kommentarsporet og kan afhentes fredag den 4. september mellem kl. 17 og 19.
Og mangler du en flaske kølig vin til turen, klarer vi selvfølgelig også det, når du henter maden.
I Lønstrup Madhus brænder vi for den gode mad, og vi nyder også at komme ud af huset og servere den. Så står du overfor et arrangement, hvor du overvejer at få hjælp til maden, så sig til.
Vi arbejder ikke med faste menuer, men tager typisk en helt uforpligtigende indledende dialog om, hvad I ønsker og kommer med et oplæg på baggrund af det.
Vi kan også hjælpe med alt fra serveringspersonale, skøn øko-vin af direkte import og lokalt brygget øl, smukt gammelt porcelæn og sølvbestik, og meget andet.
Kontakt os på tlf. 60126035 eller mail johannes@lonstrupmadhus.dk og hør mere.
