Spisesteder i Lønstrup

Dit nye yndlingssted blandt spisesteder i Lønstrup

Leder du efter spisesteder i Lønstrup, hvor maden er hjemmelavet, stemningen er afslappet, og oplevelsen rækker langt ud over det sædvanlige? Så byder vi dig varmt velkommen til Lønstrup Madhus – et samlingspunkt i hjertet af den charmerende kystby, hvor madglæde, fællesskab og kærlighed til gode råvarer går hånd i hånd.

I det, der tidligere husede byens gamle sparekasse, finder du nu en levende oase for både lokale og besøgende, der sætter pris på ærlig mad, smagfulde oplevelser og en imødekommende atmosfære.

Mere end blot et spisested – hele byens madhus under ét tag

Lønstrup Madhus er ikke bare endnu et blandt mange spisesteder i Lønstrup. Vi er et levende madunivers, hvor alle sanser bliver forkælet. Her kan du nyde et velsmagende måltid i vores hyggelige spiseri, handle lækre specialiteter i vores madmarked eller selv rulle ærmerne op og deltage i kokkeskole.

Det hele er samlet ét sted – skabt for at bringe mennesker sammen gennem madoplevelser i øjenhøjde.

Det uformelle spiseri – mad lavet med hjerte og sjæl

I vores spiseri dyrker vi det simple, det velsmagende og det autentiske. Vi serverer hjemmelavet mad baseret på lokale råvarer, sæsonens bedste ingredienser og masser af kærlighed.

Menuen skifter efter årstiderne, men glæden ved god mad er konstant. Her er noget for enhver smag, uanset om du er til klassiske retter eller søger nye smagsoplevelser.

Et lille udvalg af, hvad du kan glæde dig til:

Nystegt surdejsbrød og smør som en særlig velkomst
Friske fiskeret baseret på dagens fangst fra Vesterhavet
Sæsonens grøntsager forvandlet til indbydende vegetarretter
Komfortmad som mormors frikadeller og cremet kartoffelsalat
Børnevenlige valgmuligheder med god smag og kvalitet
Hjemmelavede desserter og velbrygget kaffe til den søde afslutning

Hos os er mad lavet fra bunden, af mennesker med passion. Der er altid plads til både børn og bedsteforældre, naboer og nysgerrige turister.

Madmarkedet – tag smagen af Lønstrup med hjem

Vil du gerne tage lidt af oplevelsen med hjem fra Lønstrup Madhus? Så er vores madmarked det helt rette sted for dig. Her har vi samlet det bedste fra lokale producenter og vores eget køkken – alt sammen udvalgt med fokus på kvalitet, bæredygtighed og smag.

Du kan gå på opdagelse blandt:

Nærproduceret kød og hjemmelavede pølser
Lokale oste og mejeriprodukter
Brød og bagværk fra vores eget bagerhjørne
Marinerede grøntsager og delikatesser i sæson
Smagfulde saucer, spreads og syltetøj
Vin, øl og drikkevarer fra små danske leverandører

Hos os finder du mad, der fortæller historier – perfekte gaver, skønne ingredienser til weekendens middage eller blot lidt luksus til hverdagen. Og vi deler gerne inspiration og opskrifter med dig undervejs.

Kokkeskole – lær, leg og smag med os

Hos Lønstrup Madhus tror vi på, at madlavning skal være sjovt, tilgængeligt og fyldt med glæde. På vores kokkeskole kan du fordybe dig i nye teknikker og smage, uanset om du er nybegynder eller vant til at svinge gryderne.

Vi tilbyder løbende kurser og events, der spænder vidt:

Grundlæggende kurser i pasta, saucer og bagning
Fermentering og konservering for begyndere
Fisk & skaldyr – fra rensning til ret
Retter med vildt og lokale råvarer fra naturen
Vegetarkøkken med dybde og masser af smag
Temaaftener for par, vennegrupper og virksomheder

Kurserne ledes af dygtige kokke, der brænder for at videregive deres viden, og alle deltagere får både teoretisk indsigt, praktisk erfaring og – vigtigst af alt – lov til at smage på resultaterne.

Vi tilbyder også private kokkeskoler til særlige begivenheder – kontakt os gerne for at høre nærmere.

Historien bag Lønstrup Madhus – fra drøm til virkelighed

Lønstrup Madhus åbnede dørene i april 2024 og er skabt af Johannes Haandsbæk Vestergaard og hans kone med et ønske om at skabe et fællesskab omkring mad i Vendsyssel. Den tidligere sparekasse på Strandvejen 62 er nænsomt omdannet til et levende madhus, hvor gamle vægge nu danner ramme om ny madkultur.

Johannes er uddannet kok og har tidligere stået bag succesfulde spisesteder i København som H15 og Spisehuset. Efter en periode som leder af Kornets Hus syd for Hjørring, blev det tid til at realisere familiens drøm i Lønstrup.

Resultatet er et madhus, hvor kvalitet, lokalt engagement og fællesskab smelter sammen i en varm og levende atmosfære.

Derfor skal Lønstrup Madhus være dit valg blandt spisesteder i Lønstrup

Hvis du er på udkig efter et sted, hvor du ikke bare spiser, men også oplever og mærker passionen bag hvert måltid, så er Lønstrup Madhus det naturlige valg. Vi adskiller os fra de traditionelle spisesteder i Lønstrup ved at tilbyde hele oplevelsen:

Hjemmelavet mad, du kan smage kærligheden i
Hyggelige omgivelser, hvor alle føler sig velkomne
Et madmarked fyldt med lokale delikatesser
Inspirerende kokkeskole med læring og glæde
En passioneret kok og et dedikeret team bag det hele

Her mødes det traditionelle og det nyskabende, og vores ambition er at bringe madoplevelser, mennesker og minder sammen – igen og igen.

Praktiske oplysninger

Adresse:

Lønstrup Madhus

Strandvejen 62

9800 Hjørring

Åbningstider – Spiseri:

Mandag til søndag: 11.00 – 21.00

Åbningstider – Madmarked:

Mandag til søndag: 10.00 – 18.00

Kokkeskole:

Kurser og events annonceres løbende – hold øje med vores hjemmeside og sociale medier for aktuelle arrangementer.

Vi glæder os til at byde dig velkommen

Hvis du er i Lønstrup og søger spisesteder med noget ekstra, så er Lønstrup Madhus det oplagte valg. Her mødes det autentiske med det inspirerende, og vi står klar med åbne døre, smilende personale og fyldte tallerkener.

Uanset om du kommer for en frokost med familien, weekendkursus i kokkeskolen, eller blot vil handle lokale delikatesser i markedet, så glæder vi os til dit besøg.

Velkommen til Lønstrup Madhus – dit, mit og vores madhus.

Kom for maden. Bliv for fællesskabet. Vend tilbage for mere.